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[mascarpone]

mascarpone | n. m.

Queijo branco cremoso, feito a partir de leite de vaca, de origem italiana....

Dúvidas linguísticas

por defeito

Na frase por defeito é esta a directoria, gostava de saber se o termo por defeito pode ou não ser utilizado. Fui corrigido por alguém que diz que o termo correcto é por omissão.

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Palavra do dia

quitosanoquitosano

( qui·to·sa·no

qui·to·sa·no

)

nome masculino

[Portugal] [Portugal] [Bioquímica] [Bioquímica] Polissacarídeo derivado da quitina que, pelas suas propriedades antioxidantes, biocompatíveis e biodegradáveis, tem várias aplicações agrícolas, biomédicas, farmacêuticas e industriais. (Equivalente no português do Brasil: quitosana.)

Origem etimológica: inglês chitosan, do grego khitón, -onos, túnica.